No-kill du thon rouge : comment bien faire

Dans la pêche de loisir européenne, le thon rouge est, dans la plupart des cas, un poisson de no-kill : les quotas sont limités et le conserver exige des autorisations spécifiques. Consultez chaque saison la réglementation de votre pays. Quelle que soit la règle, bien relâcher un thon est une technique qui s’apprend, et voici la base.

1. Le combat : le plus court possible

Un thon épuisé accumule de l’acide lactique et sa survie chute. Utilisez un matériel à la hauteur du poisson, un frein ferme et travaillez avec le bateau pour raccourcir le combat. Se battre une demi-heure avec du matériel léger peut sembler sportif ; pour le poisson, c’est le pire.

2. Le long de la coque, pas à bord

L’idéal est de ne pas sortir le poisson de l’eau. Le thon parallèle à la coque, l’un tient le bas de ligne avec des gants, l’autre travaille l’hameçon avec un dégorgeoir long ou une pince. Si l’hameçon est profond et ne sort pas proprement, coupez le bas de ligne au plus près de l’hameçon : un hameçon rouille et tombe en quelques semaines ; une gorge déchirée ne guérit pas.

3. Des hameçons qui aident

• Un hameçon simple s’enlève en quelques secondes ; un double ou un triple, presque jamais sans dégâts.
• Écraser l’ardillon à la pince coûte très peu de piqûres et multiplie les remises à l’eau propres.
• Remplacez les hameçons rouillés ou tordus avant de sortir.

4. Ce qu’on ne touche pas

Pas de doigts dans les branchies ni dans les yeux, et jamais de poisson suspendu par la queue ou la mâchoire. Si sa taille impose de le soulever pour le décrocher, faites-le sur une surface mouillée, avec des gants et dans le temps le plus court possible, en comptant les secondes, pas les minutes.

5. Réanimation

Avant de lâcher le bas de ligne, vérifiez que le poisson nage seul. S’il est sonné, maintenez-le avec le bateau à très petite vitesse, face au courant, pour que l’eau entre par sa bouche. Quand il répond avec force et cherche à partir, laissez-le aller. C’est le moment où l’on est content d’avoir préparé l’appareil photo avant, plutôt que de le chercher alors.

Ce qu’il faut à bord

• Des gants de préhension et un dégorgeoir long ou une pince à bec long.
• Une pince coupante à portée de main, pas dans la boîte.
• Un plan : qui tient le bas de ligne, qui décroche, qui manœuvre le bateau.

Ce que dit la science

Bien relâcher, ça marche, et c’est mesuré. Dans l’étude présentée à l’ICCAT par Marcek et Graves (Virginia Institute of Marine Science, 2014), 20 balises satellite ont été posées sur des thons rouges de 119 à 169 cm pris à la traîne avec des hameçons J sur la côte est des États-Unis : 19 balises ont transmis et les 19 poissons ont survécu aux 31 jours de suivi, soit une mortalité après remise à l’eau de 0 % (intervalle de confiance à 95 % : 0–10 %). Les auteurs concluent que la pêche récréative en no-kill à la traîne « ne représente pas une source importante de mortalité » pour le thon rouge juvénile. Les Directives techniques de la FAO pour la pêche récréative (n° 13, 2012) consignent ce que tout patron expérimenté sait déjà : les hameçons sans ardillon raccourcissent le décrochage et réduisent les lésions au point d’entrée, et l’exposition à l’air doit être évitée chaque fois que possible, car les lamelles branchiales s’affaissent hors de l’eau.

La réglementation en Espagne (saison 2026)

• La pêche récréative ciblant le thon rouge est autorisée uniquement en no-kill, du 16 juin au 14 octobre 2026, ou plus tôt si le quota est épuisé.
• Il faut la licence de pêche maritime de loisir et une autorisation spécifique, demandée uniquement via l’application PescaREC du ministère (obligatoire depuis mars 2026).
• Chaque capture et remise à l’eau est déclarée dans PescaREC dans les 24 heures suivant la sortie.
• Les concours et compétitions entraînant la mort du thon rouge sont interdits.
• Si un poisson arrive mort au bateau, un seul peut être conservé par bateau et par jour, avec un maximum de deux par saison, entier, avec préavis et jamais pour la vente. Hors saison, tout thon retourne immédiatement à la mer.

Base légale : Real Decreto 46/2019, Real Decreto 362/2026 et la résolution annuelle de la Secretaría General de Pesca. En France, au Portugal ou en Italie, l’autorité nationale des pêches publie ses propres conditions chaque année : vérifiez-les avant de sortir.

C’est l’un des engagements de notre page Notre engagement : si nous pêchons le thon, qu’il y ait encore du thon.

Sources

• Marcek, B. J. et Graves, J. E. (2014). Post-release mortality of school-size Atlantic bluefin tuna in the U.S. recreational troll fishery. Collect. Vol. Sci. Pap. ICCAT, 70(2): 654-662. PDF sur iccat.int
• FAO (2012). Recreational fisheries. FAO Technical Guidelines for Responsible Fisheries No. 13. PDF sur fao.org
• Ministère espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation : FAQ pêche maritime de loisir et PescaREC.